Mãos na Massa

No dia 18 de Janeiro de 2011 o staff do PalmHotel reuniu-se para testar se a Restauração estava "no ponto". Durante a tarde estivemos com o nosso professor de Educação Tecnológica a cozinhar Papas de Sarrabulho e uma Tarte de Laranja. Aqui vão algumas fotos:

Direcção do PalmHotel

Administradores - Leonardo Teixeira; Rui Flávio Rocha

Produtor - Tiago Meireles

Gestor - João Paulo Rodrigues

Feira das Profissões

Receitas que serão confeccionadas na feira das profissões da escola Eb 2/3 de Palmeira:

• Papas de sarrabulho; pudim de ovos.
• Bacalhau com natas; tarte de laranja.
• Semi-frios para amostra.